Gıda ısıtma sistemlerimiz paslanmaz AISI 304/316 çelik gövde, gıda sınıfı seramik ve kuvars ısıtıcılar, antibakteriyel elektrostatik toz boya kaplama ve kolay sökülebilir-takılabilir parçalarla üretilir. Hassas PID kontrollü dijital termostat sayesinde ±0.5°C sıcaklık kontrolü sağlar. Nem sensörleri ile optimal kurutma koşulları otomatik ayarlanır. CE belgeli, TSE gıda onaylı, hijyen sertifikalarına sahip ve gıda üretim sigortası kapsamında kullanılabilir. IP65 koruma sınıfı sayesinde yüksek basınçlı yıkamaya dayanıklıdır.

Sektörel Uygulamalar

Meyve-sebze kurutma sektöründe optimal sıcaklık ve nem kontrolü ile ürün rengi ve aroması korunur. Et işleme sektöründe hijyenik kurutma sağlanır ve raf ömrü uzatılır. Fırıncılık sektöründe hamur kalitesi ve ürün standartları iyileştirilir.

Kullanım Alanları

• Kurutulmuş meyve ve sebze üretiminde endüstriyel kurutma
• Et işleme tesislerinde sosis, sucuk ve pastırma kurutma
• Fırın ve pastanelerde hamur fermantasyonu ve mayalama
• Baharat ve çay kurutma tesislerinde işleme ve paketleme öncesi
• Süt ürünleri fabrikalarında yoğurt üretimi ve peynir olgunlaştırma
• Konserve üretiminde sterilizasyon öncesi ön ısıtma
• Mantı ve erişte üretiminde hızlı kurutma
• Hayvansal gıda işleme tesislerinde hijyenik ısıtma ve nem kontrolü
• Balık işleme tesislerinde tütsüleme öncesi kurutma
• Unlu mamul üretiminde fırın öncesi ortam sıcaklığı